Receita de cappuccino

• 1 xícara de café bem forte
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/4 de colher de chá de canela em pó (opcional)
• Cacau em pó para polvilhar (opcional)

Instruções:

1. Prepare o café bem forte da maneira que preferir (espresso, coado, etc.).
2. Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio até que comece a formar pequenas bolhas nas laterais (não deixe ferver).
3. Adicione o açúcar e a canela em pó ao leite, mexendo bem para dissolver.
4. Retire o leite do fogo e bata vigorosamente com um batedor de leite (ou liquidificador) até formar uma espuma cremosa.
5. Despeje o café forte em uma xícara.
6. Delicadamente, despeje o leite com a espuma por cima do café, formando uma camada de espuma.
7. Se desejar, polvilhe um pouco de cacau em pó por cima da espuma para decorar.
8. Seu cappuccino caseiro está pronto para ser apreciado!

Essa receita é uma versão simples e deliciosa de cappuccino que você pode preparar facilmente em casa. Sinta-se à vontade para ajustar as quantidades de açúcar e canela de acordo com seu gosto pessoal. Aproveite!